J'avoue que, comme souvent pour les livres, c'est le titre qui m'a inspiré... Je m'imaginais une espèce de tartiflette sucrée-salée...
Et, en fait, le principe y est complètement et j'ai adoré la pomme qui vient adoucir la force du reblochon et la pomme de terre qui s'harmonise avec le jambon.
C'est franchement une recette d'hiver et il me tarde qu'il refasse bien froid pour avoir une excuse pour la refaire... mais quand P'tite Louloute sera ailleurs parce que, elle, visiblement, elle n'a pas été emballée du tout !
A bientôt !
La Papote