Aujourd’hui un dessert vite fait mais néanmoins très bon…enfin, à mon goût !
Recette pour 1 personne
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 1 poire
· 50 g de fruits rouges
· 1 càs de sirop de vanille
· 1 càs de chapelure de noix de coco
Peler la poire, la couper en 4 et enlever le trognon. La couper en petits dés et mettre dans une assiette.
Ajouter les fruits rouges, le sirop de vanille et passer au micro-onde pendant 1 mn.
Au sortir du four, saupoudrer du mélange coco et déguster.
Conseil : la chapelure de coco m’a été ramenée de Guadeloupe et vous pouvez tout à fait la remplacer par de la noix de coco râpée.
Idée : la prochaine fois, je flamberai avec du rhum !