Le Wok d’Asie (Liège)

Dans la catégorie des restaurants chinois, une section a la part belle sur Mes Restos Préférés : les restos chinois (ou asiatiques) en formule buffet à volonté ! Le restaurant qui fait l’objet de cette chronique s’inscrit dans cette lignée.

Après le Pékin Paris (à Rocourt), le grand wok (à Awans) et le Village d’Asie (à Liège Centre), nous vous proposons aujourd’hui la chronique de Wok d’Asie, situé à Liège, à proximité de la rue Grétry, célèbre pour son quartier Londgoz, et de la rue Natalis, célèbre pour son commissariat de police.

Le Wok d’Asie est localisé à un endroit pas spécialement facile : le boulevard Frankignoul est hautement fréquenté certes, mais plutôt comme lieu de passage que d’arrêt. Pour vous le situer donc, le Wok d’Asie est en face du Quick et de Broze, à proximité du Goofly (le golf dans le noir !). Lorsque vous avez Deravet et la clinique vétérinaire sur votre droite, le Wok d’Asie est quelques dizaines de mètres plus loin, sur la gauche, juste avant le pont. Une berme centrale (et pas une berne centrale, erreur de français fréquente) permet le stationnement. A noter que le Wok d’Asie dispose de son propre parking, quelques mètres à côté du restaurant. Il n’est cependant pas spécialement visible : ouvrez donc l’oeil lorsque vous vous y rendrez ! Sachant qu’il existe, vous devriez le trouver sans peine

L’endroit est spacieux et éclairé. La déco d’intérieur est correcte, typée sans verser dans la caricature. La musique diffusée est moderne, sans pour autant être invasive et perturbante pour le repas. Il en va de même pour le niveau de bruit général dans le resto : il y a du monde, mais on peut tenir une conversation à table sans devoir parler fort.

Au niveau du repas, le timing est le vôtre, puisqu’on est dans une formule buffet à volonté. Notez que vous pouvez aussi commander à la carte si vous le souhaitez.

Nous avons évidemment la version buffet, qui fut à la hauteur des autres enseignes du même type. Au niveau des entrées froides, nous avons relevé plusieurs choix de légumes, des fruits mayonnaise (assez original et plutôt bons), des sushi, du saumon, des oeufs ou encore des salades (soja…) Bref, suffisamment de variétés pour vous mettre en appétit !

Au niveau des entrées chaudes, vous disposerez également du choix traditionnel : variété de fritures, riz et nouilles, ainsi que des cuissons à la vapeur (dim sum). Notez pour ces derniers une taille relativement importante des mets !

L’assortiment wok est lui aussi sans surprise et conforme : des légumes, des viandes, de la volaille, des poissons… Vous terminerez par le dessert, composés de fruits et de glaces. Ici aussi, rien de vraiment surprenant par rapport aux autres endroits du même type.

Pourtant, le wok d’Asie fait ça bien. Il faut souligner la fraîcheur des produits et le fait qu’on goûte bien les différences entre chaque aliment (ne riez pas, ce n’est pas toujours le cas !)

Il nous a semblé que le délai entre un plateau vide et le moment où le garçon de salle le remplaçait par un rempli était tout à fait honorable. Cependant, nous vous conseillons de ne pas vous présenter à midi pile, car certaines préparations (notamment en entrées froides) pourraient ne pas être prêtes lorsque vous vous présenterez au buffet.

Au niveau des tarifs, les prix sont parmi les plus bas rencontrés pour ce type de formule : 12,99 EUR le midi du lundi au jeudi et 20,99 EUR le week-end.

En conclusion, nous dirions que, sur le plan des préparations et aliments, le Wok d’Asie ne se différencie pas vraiment des autres restos asiatiques qui proposent la formule « buffet à volonté ». Toutefois, le restaurant marque des points sur les aspects fraîcheur, qualité et prix.

Faites-vous votre idée en vous y rendant ; si vous aimez ce type de formules, vous devriez de toute façon être satisfait !

Menu :

Buffet à volonté composé de :

• Entrées froides
• Entrées chaudes + vapeur
• Wok
• Dessert

Points forts :

• Prix
• Fraîcheur des aliments

Points d’amélioration :

• Manque de différenciation par rapport aux autres du même type

Infos :

• Budget : 15 EUR/personne
• Localisation : Liège (Boulevard Frankignoul, 2-4  – Voir le plan d’accès)
• Tel :  04 342 68 88
• Fax :
• Site :
• Jours de fermeture : 7/7

Cotes globales :

• Accueil et service : 6.5/10
• Cadre : 6.5/10
• Qualité de la nourriture : 7/10
• Rapport qualité/prix : 8/10

Mix d’entrées chaudes (hors vapeur)

Un exemple de plat au wok