![Minis Cakes olives jambon fromage........ Minis Cakes olives jambon fromage........](http://media.paperblog.fr/i/244/2440209/minis-cakes-olives-jambon-fromage-L-1.jpeg)
il faut pou 8 minis cakes:
200g de jambon
100g de gruyère râpé
75g d'olives vertes dénoyautés
3 oeufs
150g de farine
125ml de lait
1 sachet de levure
100ml d'huile d'olive
Dans un saladier ,fouetter la farine, les oeufs et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Verser progressivement le lait un peu tiédi avec l'huile dans le saladier, tout en remuant.
Incorporer le gruyère râpé.
Ajouter les olives découpées et le jambon en morceaux et les mélanger votre préparation .
Préchauffé votre four et verser toute la préparation dans des moules mini cakes (beurrer les moules si nécessaires .
Cuire à 180° pendant 45 minutes .
Attendre un peu avant de démouler .
Servir pour un apéro dînatoire.