Irrésistible est le mot qui convient parfaitement à cette tarte; un jour et pouf y'en avait déjà plus à mon grand malheur. Citronné et légèrement crémeuse, cette tarte plaira à tous les amateurs de dessert au citron. J'ai pris cette recette sur le blog, La cuisine de Tartine.
1 boule de pâte
1 boîte de lait concentré sucré, type Eagle Brand
2 oeufs
1/2 tasse de jus de citron frais ou en bouteille
Le zeste d'un citron
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Abbaisez la pâte et foncez un moule à tarte et de préférence à fond amovible. Cuire à blanc 10 minutes. Verser le lait concentré dans un saladier, ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter le jus de citron petit à petit puis le zeste. Verser la préparation au citron sur le fond de tarte précuite. Enfourner 10 minutes à 180°C (350°F). Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur avant de servir.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble