Pommes de terre a l'ancienne

Une manière très simple d'accomoder les pommes de terre.

Pour 3 personnes

245 calories/personne
Ingrédients:
- 600g de pommes de terre cuites à l'anglaise*
- 1 oignon
- 80g de lardons
- 1 à 2 cac d'épices pour pommes de terre
1) Peler les pommes de terre et les couper en rondelles.
2) Eplucher et hacher l'oignon. Le faire revenir avec les lardons. Ajouter les tranches de pommes de terre et les faire dorer, ajouter un peu de beurre si nécessaire pour éviter qu'elles ne collent. Assaisonner avec le mélange d'épices pour pommes de terre. Servir avec des escalopes de porc par exemple.

Bonne semaine à tous!!