Gâteau au chocolat...avec les moyens du bord!

Ma cuisine n'est toujours pas terminée et je continue à camper et cuisiner avec les moyens du bord, c'est à dire 2 m2 dans mon cellier entre le congélateur, le grand frigo américain, le lave linge, le sèche linge et mon placard de réserve: il ne me reste vraiment que 2 m2 dans lesquels j'ai mis une table roulante pour supporter le peu de vaisselle que nous utilisons et je me sers du dessus du congélateur bahut comme plan de travail. En électroménager, je n'ai qu'un micro ondes multifonctions que j'ai installé sur une petite table dans la salle à manger. De plus, ce weekend j'ai Noël qui est descendu de Paris pour une réunion et est resté le weekend pour mon grand bonheur! On va au resto? Non, non, non, on reste à la maison. Bon, qu'est-ce que tu veux manger? Une Blanquette de veau! c'est commode à faire avec un micro ondes!!! Ouf, sauvée, je me suis souvenue d'une mijoteuse reléguée dans un coin du cellier et que je n'ai plus utilisée depuis des années, j'ai pu faire ma blanquette et elle était délicieuse! Pour le dessert des figues achetées sur le marché ce matin ont fait l'affaire (il en reste, je vais pouvoir refaire ma Confiture de figues...au micro ondes bien sûr!). Mais pour le goûter, renseignements pris auprès des intéressés, à savoir Pat et Noël, un gâteau au chocolat ferait tout à fait l'affaire...le hic, impossible de trouver ma réserve de chocolat noir dans mon bazar, j'ai mis la main juste sur une 1/2 plaquette donc 100 g! Alors que faire avec 100g de chocolat noir? Un gâteau au chocolat...au micro ondes of course!

Ingrédients:
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 cc de levure chimique
- le zeste d'une orange
- 1 CS de cacao amer en poudre
- quelques lamelles d'orange confites (facultatif)
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchîment. Dans un autre saladier, mettre le beurre et le chocolat concassé, passer au micro ondes 2 minutes. Mélanger le beurre et le chocolat pour les lisser et ajouter aux oeufs, ajouter la farine, la levure et le zeste râpé de l'orange, mélanger et verser dans un moule en silicone. Faire cuire au micro ondes puissance maximale 6 à 7 minutes selon votre four. Laisser quelques minutes reposer dans le four avant de l'ouvrir,

démouler sur un plat,

tamiser le cacao directement sur le dessus du gâteau, décorer avec des lamelles d'oranges confites

ou ce que vous avez sous la main: fruits rouges, fruits confits...etc. A déguster tiède ou froid avec une crème anglaise ou une crème fouettée.