Des tons rouges, jaune doré, en passant par des tons bruns orangés, les couleurs de l’automne sont chaleureuses et flamboyantes tout comme les cocktails que je vous propose ! Ces cocktails sont parfaits pour l’apéritif.
Cocktail Vertigo, un cocktail à base de tequila, de canneberge et de jus d’orange, à la belle couleur rouge flamboyant.
Les ingrédients pour un verre tumbler :
- 4 cl de tequila reposado 100% agave
- 10 cl de jus de canneberge
- 4 cl de jus d’orange pressée
- 1 quartier d’orange
- Quelques glaçons
Dans un shaker, mélangez les glaçons, la tequila, le jus de canneberge et le jus d’orange. Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçons. Servez !
Cocktail Martinez, un cocktail sec à base de gin et vermouth. ce cocktail arbore une jolie couleur brun orangé.
Ingrédients pour un verre Martini :
- 4 cl de gin
- 2,5 cl de vermouth rosso
- 0,5 cl de liqueur marasquin
- 3 gouttes d’ angostura bitters
- 1 zeste de citron non traité
- Quelques glaçons
Dans un verre à mélange, ajoutez glaçons, le gin, le vermouth, la liqueur et les 3 gouttes d’angostura bitters. Mélangez avec une cuillère à cocktail. Filtrez avec une passoire à glaçons au dessus du verre martini. Prélevez le zeste du citron et pressez au dessus du verre pour en extraire l’essence. C’est prêt !
Cocktail Hemingway Sour, un cocktail à base de bourbon et liqueur Drambuie. Ce cocktail affiche une couleur orangé clair.
Ingrédients pour un verre martini :
- 4 cl de bourbon
- 2 cl de jus de citron pressé
- 1 cl de liqueur Drambuie
Quelques glaçons
Dans un shaker, ajoutez les ingrédients. Agitez quelques instants puis à l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez au dessus du verre martini. C’est prêt !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.