Un recette trouvée sur Marmiton, qui fait toujours autant d'effet, il plaît encore et toujous, aux gourmands de chocolat, je retiendrais toujours les paroles de deux grandes gourmandes " Mais on est plus des enfants on ne goûte plus nous" ouais enfin mine de à la fin du goûter il ne restait plus une miette, et tout le monde est parti avec la recette sous le bras.
150 g de chocolat pâtissier
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 cuillère à café de levure
80 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
Faire fondre le chocolat et le beurre, soit au micro-ondes, pour la version rapide, soit au bain-marie pour les plus consciencieux.
Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine, la levure, et la poudre d'amandes, puis finir par le mélange chocolat-beurre.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Mettre à cuire au four préchauffé à 200°c pendant 30-35 minutes.
Le cake en entier
Ma réserve de ... , j'adore les boîtes en métal
de chocolat