La farine de châtaigne est accommodée de bien des façons, on la transforme en un pain lourd et sucré. Non seulement le châtaignier nourrit les hommes mais aussi les porcs, et sa feuille constitue une bonne litière tout en apportant une bonne fumure aux terres.
La châtaigne est un fruit (akène) regroupé par 3, dont 2 peuvent avorter, incluses dans une cupule épineuse (la bogue) s’ouvrant en général en 4 valves.
Mais il arrive qu’il y ait des exceptions. Ainsi cette bogue contenant 6 fruits tout à fait convenable.
Ou cette autre qui nous fait penser à une tête atteint de pelade.