Salade de thon aux coquillettes

 Pour 6 personnes. Faites une tasse de mayonnaise que vous terminerez avec le jus d'une boîte d'1/4 de thon au naturel, 1 cuillerée à café de moutarde, 2 jus de citron, sel et poivre. Mélangez 1/2 oignon râpé, le thon émietté, 200 g de coquillettes cuites et froides, la moitié d'une 1/2 boîte de petits pois fins, égouttés. Assaisonnez avec un peu de vinaigrette. Ajoutez ensuite la mayonnaise. Mettez cette salade au milieu d'un plat. Décorez avec feuilles de laitue et tranches de tomates. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com