Ceci est juste un petit clin d’œil à ceux qui se lèvent très tôt le dimanche pour participer à quelques compétitions à des centaines de kilomètre de chez eux , pendant que le reste de la famille restera bien sous la couette , à faire la grasse matinée et déjeunera chaud.
Voici le déjeuner de mon mari et de ma plus jeune fille ce dimanche midi.Ils ne l’ont pas vu , ils le découvriront caché dans son papier d’alu pendant la pause déjeuner . J’espère qu’ils l’aimeront !
Depuis que mon artisan boulanger fabrique ce pain renommé “ pain oriental”, je l’utilise sans modération pour la confection de sandwich chaud ou froid.
Aujourd’hui il ressemble plutôt à un club sandwich revisité : salade , tomates cerises,concombre,avocat,œuf,jambon er mais, un vrai repas complet !
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