Magazine Cuisine
(Photo LOF - Aubergine Striped Toga )
Qui le premier a écrit que l’aubergine Striped Toga n’est pas amère ?
partout on lit et recopie « chair non amère »…
« saveur prononcée mais non amère »...
« The fruits have a strong, but not bitter flavor» ...
C’est faux.
Même en fin de saison, avec des aubergines à parfaite maturité, elle a toujours une amertume désagréable.
Deux années de suite au jardin, deux années de déception.
L’aubergine Striped Toga est amère.
Yes, Striped Toga eggplant is bitter.
C’est beau, mais c'est pas bon.
(Photo LOF - Aubergine Striped Toga bien mûre, mais amère, comme toutes)