Le vendredi 23 octobre, à 20h00, les Epices Curiens, hôtel restaurant à Ecouviez dans la Meuse,
seront heureux de vous accueillir pour une nouvelle soirée à thème:
Balade au Pays des Contes
Joseph Collignon, ancien instituteur primaire à l'école de Saint-Mard, vous fera partager son univers enchanté
Apéritif : Crémant d’Alsace Maurice Schueller
Mise en bouche
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Filet de sandre au crémeux de crevettes grises, ragoût de légumes à l’estragon
Pinot gris 2007, Maurice Schueller
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Escalope de foie gras de canard poêlée aux topinambours et champignons des bois
Côtes du Rhône Cairanne blanc 2006, domaine Boisson
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Nem de jarret de veau au citron confit, pâtes fraîches au basilic
Faugères « Le Rêve » 2007, Les Fusionels, Arielle et Jem Harris
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Meringues au piment d’Espelette, cœur de chocolat Mangaro croustillant
coulis de tomate à la vanille
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Café et douceurs
Prix du menu : 65,00€
Le prix du menu comprend 1 verre d’apéritif, 1 verre de vin à chaque plat, le café et 1/2L d’eau minérale par personne.
Prolongez votre soirée dans l’une de nos chambres, nous vous offrons le petit déjeuner le samedi 24 octobre
Plus d’informations
Les Epices Curiens
Voir la fiche de l’hôtel restaurant
3 bis place de la Gare, 55600 Ecouviez
+33 (0)3 29 86 84 58
www.lesepicescuriens.fr
[email protected]
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