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"Le Repas de la Sorcière" au Bistro Poulbot à Montmartre

Publié le 07 octobre 2009 par Aubergesbistrots

Le dernier lundi de chaque mois, au Bistro Poulbot, la chef Véronique Melloul vous propose son menu événement, pour une seule soirée. Lundi 26 octobre, à quelques jours d’Halloween ce sera « Le Repas de la Sorcière ». Diabolique !

Apéritif
Potion aux yeux de dragons
Cocktail de litchis
Amuse bouche
Lombrics et foies de corbeaux en chouette consommé
Consommé de canard en deux temps, foie gras et herbes thaï
Entrée
Queue de scorpions, pousses de mandragore et émulsion de salsepareille
Croustillant de langoustine, crème d’ortie, carpaccio de fenouil au safran, mousse de réglisse/orange
Plat
Rable de chat noir aux champignons de la mort lente, lévitation de racines et tubercules
Rable de lapereau farci aux trompettes de la mort, croquette de légumes en l’air, nem de chou vert et spaghetti de nave
Dessert
Plein lune de la fée Carabosse
Potimarron surprise
Philtre de sang jaune et noir
Vin de pays des côtes rhodaniennes : blanc et rouge
Infusion d’araignées
Café …
Et de 20h00 à 23h00 consultations libres du médium-voyant Lucas pour tous les convives.

Sur réservation
70 euros tout compris

Plus d'informations
Bistro Poulbot
Voir la fiche du restaurant
39 rue Lamarck, 75018 Paris
33 (0)1 46 06 86 00
www.bistropoulbot.com
[email protected]

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