Nicolas Perri, du Kube Hôtel à Paris, nous explique comment réaliser une recette cocktail spécialement créée en souvenir de son enfance…
Cocktails anti-mojito : souvenirs d’enfance
par LEXPRESS Recette cocktail “Souvenirs d’enfance”, pour un verre (25 cl), il vous faut 4 framboises fraîches, 1,5 cl de sirop de violette, 3 cl de vodka Grey Goose Orange, 4 cl de nectar d’abricot, limonade.
Préparation : dans un verre tumbler, ajoutez les framboises puis le sirop de violette. Pilez le tout avec un pilon. Ajoutez de la glace pilée, puis la vodka grey goose orange. Terminez par le nectar d’abricot, puis limonade. Avec une cuillère à mélange, remuez votre cocktail. Ajoutez une paille, c’est prêt !
L’astuce de Nicolas : “J’utilise le plus de produits frais possible. Le naturel fait la différence!”….