Gratin de gnochetti, légumes et sauce bolognaise

Après la recette d'hier qui  correspondait à un plat "du soir", voilà aujourd'hui le plat que j'ai mangé pendant plusieurs midis au collège. Il est complet, rapide à faire et léger. En plus, ça permet de "cacher" les légumes  dans un plats que les enfants adorent, les pâtes à la bolognaise !
J'ai utilisé des gnocchetti, petites pâtes rigolottes que j'ai trouvées chez De Cecco.


Pour 3 personnes :
250 gr de gnochetti
250 gr de sauce tomate bolognaise (maison ici)
2 carottes
1 belle courgette
Apenzell râpé (peut être remplacé par du gruyère mais ça sera moins goûtu !)

Faire cuire les gnocchetti al dente.
Râper les carottes et courgette épluchées. Les faire précuire à la vapeur 3 min
Dans un plat allant au four, déposer les pâtes puis lés légumes et enfin la sauce. Parsemer de fromage.
Cuire 25 min à 200 °


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