J’adore Usagi, ce nouveau restaurant japonais situé à Paris rue de Saintonge (3ème). Une adresse bobo-chic où sushis et brochettes sont remplacés par une cuisine japonaise créative. Ici vous attend un festival de bentos colorés version pop et des plats revisités par de délicates touches françaises comme les rouleaux de printemps au foie gras ou les sorbets d’avocat au sirop d’érable. Autre aspect intéressant, la décoration est entièrement vouée au lapin (« usagi » signifie « lapin » en japonais) que l’on retrouve un peu partout, sur les tables ou les assiettes, et qui symbolise la force et l’énergie. Le lapin géant qui sert de toilettes est déconcertant mais amusant. Au total, un resto frais et ludique.
Ouvert tous les soirs du lundi au samedi de 19h30 à 22h30. Budget moyen de 45€.
Adresse recommandée par Hélène Jacquet, Hôtel Mayet (Paris 6e arrondissement).
Usagi
58, rue de Saintonge
75003 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.87.28.85
info@usagi.fr