Aujourd'hui je vous propose un flan léger aux pommes, tout simple mais ici on aime beaucoup!
Je me suis inspirée de la recette vue sur le blog "Le panier gourmand" mais j'ai apporté quelques modifications:
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 15cl de lait
- 10cl de crème liquide
- 1 c.à café de maïzena
- vanille en poudre
Recette:
Préchauffer le four th6 ou 180°C.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Beurrer 4 ramequins et y répartir les morceaux de pommes.
Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre, 2 pincées de vanille en poudre, le lait, la crème et la maïzena.
Verser cette crème sur les pommes.
Mettre au four pour environ 25min.
Servir tiède ou froid.
Bon dimanche à tous,
A très bientôt,
Bises.