![Petits muffins au sirop d'érable et noix de pécan Petits muffins au sirop d'érable et noix de pécan](http://media.paperblog.fr/i/234/2343558/petits-muffins-sirop-derable-noix-pecan-L-1.jpeg)
Pour 5 petits muffins étoilés :
90 gr de farine 4 céréales et soja
4 gr de levure chimique
1 œuf
50 gr de sirop d'érable
3 grosses cs de fromage blanc 0%
2 poignées de noix de pécan
Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
Remplir des moules en silicone et enfourner 20 min à 180°c.