a tous et a toutes
Alors un peu de repos en famille pour toutes celles et ceux qui travaillent un soupir en fin de semaine pour se reposer un peu et pour voir les amis et les proches.
Ce jour je partage avec vous une recette de ma proche et tendre Minva.
Tout d abord la photo de ces gateaux d El Aid
Voici ma modeste assiette composée de gâteaux que j'ai préparée pour l'occasion de l'Aïd el Fitr, il n'y a que 4
sortes c'est que je n'avais pas beaucoup le temps d'en préparer plus malheureusement mais c'est mieux que rien
il y a :
les enveloppes algéroises
les cornes de gazelle
les boules surprises
les sablés garnis de chocolat
Savourons avec nos pupilles le temps qu elle puisse nous donner les details de ces delicieux gateaux et passons a son sublime gateau Disney
Pour ce gâteau il vous faut juste une génoise au chocolat de la ganache chocolat noir et au lait plus quelques déco de votre choix mais surtout un moule en forme de Mickey!!!
Ingrédients pour la génoise au chocolat:
200 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de lait
100 gr de beurre
4 œufs
Levure chimique
210 gr de chocolat pâtissier
2 gouttes d’arôme amande
Préparation:
Préchauffer le four à 150 ° C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre y rajouter le lait bien mélanger et retirer du feu
Puis mettre dans ce mélange le sucre, la farine, levure chimique mélanger et y rajouter les œufs préalablement
battus et les gouttes d’arôme, bien fouetter énergétiquement mettre le tout dans le moule
et mettre au four à 150 ° C laisser cuire + ou – 45 minutes cela dépend de votre four !!
Une fois la génoise cuite laisser refroidir.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat ainsi que le chocolat au lait et Décorer votre gâteau selon vos goûts!
Tres beau gateau ma chere Minva
Les recettes de Minva
Saveurs d'ici et d'ailleurs
Je continue a publier ces recettes, manque de temps elle regrette de n etre trop presente.
Bon appetit a deguster avec un bon choco ou cafe creme ou un bon the a la menthe