Park Hotel à Amsterdam: un hôtel de première classe dans un décor sans paillette

Propice à une escale tantôt branchée, tantôt bohème, Amsterdam sait allier l’ambiance d’une capitale cosmopolite à la convivialité d’une ville de province. Une destination jeune et bigarrée où les étals de fleurs voisinent avec les cafés et les galeries avant-gardistes. Niché à la croisée du centre ville et du quartier animé de Leidseplein, le Park Hotel est le nec le plus ultra des hôtels chic et urbain, transposé au Pays-Bas. Derrière une façade originale, cet épicentre urbain reflète à lui seul les modes de vie et les tendances de la Venise du Nord où il fait bon vivre.

Intimiste et confidentiel, le Park Hotel s’apparente à un véritable home sweet home au charme traditionnel des décors anglais. Mais malgré ce pedigree, ne vous attendez pas à contempler des décors du 19ème siècle. Oscillant entre éclectisme maîtrisé et mobilier contemporain, l’espace s’amuse autant qu’il peut des contrastes. Sol en marbre rose, panneaux boisés et meuble blanc laqué fréquentent des triptyques de couleurs noires, blanches et caramel. Les chambres s’habillent de simplicité: meubles noirs et blancs signés Philippe Stark font bon ménage avec des palettes de couleurs froides mais tout aussi chaleureuses. Belle surprise, toutes regardent vers le canal !

Nul besoin d’arpenter les restaurants branchés de la ville pour se fondre dans l’euphorie d’Amsterdam. Le restaurant MOMO est le point chaud où se réunit toute la scène locale. Le summum du design avec ses lignes pures, ses planchers ultra-brillant et ses fenêtres du sol au plafond qui nous inondent de lumière jusqu’au bout de la nuit. Pour les fines bouches, le chef ne manquera pas de pimenter les assiettes des saveurs d’Extrême-Orient. Pour les noctambules avertis, direction le bar et son cortège de fashionistas surexcités en quête d’un cocktail explosif.