Idéal pour un brunch mais également pour toutes les occasions tellement c'est bon!! Ces mignonnes petites tartelettes en forme de fleurs sont d'une simplicité à confectionner et sont un vrai délices autant pour les papilles que pour les pupilles!! Petits et grands les apprécieront;)
préparation:15 minutes
cuisson:12 minutes environ
portion:2-4
Ingrédients
un peu d'huile végétale (moi pam)
4 tranches de jambon maigre
4 oeufs
Méthode
1)Préchauffer le four à 400°F. (200°C). Badigeonner légèrement 4 trous d'un moule à muffins avec un peu d'huile pour faciliter le démoulage.
2)Disposer les tranches de jambons dans chaque trou.
3)Casser un oeuf dans chaque petite enveloppe de jambon. Faites rôtir le tout au four pendant 10 à 12 minutes.
4)Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
source:100 recettes équilibrées pour jeunes gourmands par Lexibule
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