Pour une fois que je viens vous parler douceurs, sucreries, gâteaux, goûters et enfance....Eh oui, ça change, n'est ce pas, alors que l'automne approche et que j'aurais pu parler prix littéraires, par exemple, puisque c'est la saison. Eh bien non...Je vous présente un superbe livre de recettes "magiques" par une femme de talent.
Comment as tu eu l’idée de ce livre ?
En lisant que je venais de remporter le concours de cuisine du Journal du Dimanche, organisé pour les professionnels du livre, Richard Ducousset, vice-président des éditions Albin Michel, m’a proposé de faire un livre. J’ai immédiatement pensé à tous ces gâteaux que j’avais faits pour mes fils, tant pour leurs anniversaires que pour les goûters entre copains, dont le nombre pouvait varier de trois à trente. J’avais donc un bel échantillonnage de modèles à ma disposition, dans des tailles différentes, pour proposer des recettes originales.
Est-ce qu’on peut faire tous ces gâteaux, même si on est nul en cuisine ?
Sans aucun problème, puisqu’il s’agit de forme plus que de goût, de décoration en quelque sorte. Des recettes de bases sont données en fin de livre, mais il est tout à fait possible d’utiliser celle de notre grand mère ou celle de notre « gâteau vit’fait » (on en a tous une). Ou même d’acheter un gâteau tout fait au supermarché ou chez le pâtissier, que l’on découpera, garnira, suivant la recette choisie. Le seul que je déconseillerai est le violon, réservé aux expertes.
Lequel est ton préféré ?
Le train, que je trouve très mignon. J’ai un faible pour lui car c’était le premier, et il est vraiment d’une simplicité enfantine. Mais j’aime aussi beaucoup le village pygmée. Il m’amuse, d’autant que je me demande encore comment m’est venue l’idée, car enfin, pourquoi un village pygmée ? Et selon les jours, mon préféré peut être les autos tamponneuses, et là, je suis sûre et certaine que personne, jamais, n’avait imaginé un gâteau comme celui-là. J’en suis très fière et j’éclate de rire chaque fois que je le fais.
Merci Marie-Christine ! :)
Goûters Magiques
Marie-Christine Mahon de Monaghan, Albin Michel, 128 pages, 16 euros
Présentation de l'éditeurVous voulez organiser un goûter original ? Vous aimeriez épater vos enfants pour leur anniversaire ? Vous avez envie de créer des gâteaux rigolos... sans y passer la journée ? tous les thèmes de goûters gourmands et enchanteurs pour faire rêver vos p'tits loups, filles ou garçons... des explications super simples : recettes de base, montage en images, variantes... des conseils pour rendre la fête magique : astuces déco pour la table, présentation gourmande, petits cadeaux... et en bonus : 10 gâteaux en forme de chiffres pour fêter tous les anniversaires.
Biographie de l'auteur
Marie-Christine Mahon de Monaghan est journaliste et " mère-de-famille-qui-a-toujours-fait-desgâteaux-rigolos-pour-les-anniversaires-de-ses-enfants ". Elle transmet ici son amour de la surprise à toutes les mamans qui veulent éblouir leurs enfants !