Pour environ 24 madeleines
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
1/2 sachet de levure
1 c.à café de sel
Parfum au choix
Préchauffez le four.
Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre et le sel,
mélangez.Ajoutez alors la farine et la levure ainsi que le beurre
(à faire fondre au micro-ondes 30 s).
Ajoutez le parfum de votre choix.
Laissez reposer 1 à 2 h.
Disposez des cuillerées de pâte dans un moule à madeleines.
Cuire 10 à 15 mn (selon les fours) à 200°c.