Après deux premières éditions réussies, le salon ouvrira également le calendrier des Bio'Automnales organisées par les Inter-Bio régionales (programme de manifestations s'étalant sur le mois d'octobre en Bretagne et en Pays de la Loire).
Les exposants :
- un marché bio où les producteurs locaux proposeront leurs fruits et légumes , des céréales, du pain et des pâtisseries, des produits laitiers, des vins bio ou issus de l'agriculture biodynamique, etc.
- des produits de consommation écologique ou issus du commerce équitable : épicerie, thés, artisanat, textile, bijoux , couches culottes lavables, cosmétique bio , produits d'entretien, ...
- un espace Eco-habitat avec des informations sur les maisons en bois, les matériaux de construction et d'isolation naturels , les installations d'énergies renouvelables et, autour de l'eau, les systèmes de récupération d'eaux pluviales, filtres à eau, économiseurs d'eau...
- des associations, des institutions et des entreprises oeuvrant pour leur " développement durable " : la Ville de St Jean de Monts, la Communauté de Communes Océan Marais de Monts, les agences de l'eau, la COVED, l'ONF, l'ADEME, les associations de protection de l'environnement, le GAB 85 (Groupement des Agriculteurs bio ) de Vendée, ...
- Les moyens de transports écologiques : voitures " propres ", économiseurs de carburant , vélos électriques , transports en commun, co-voiturage,...
- Maisons d'édition et librairies