Et la pourquoi, allez vous me dire, les délices d'Alex ?, Alex est le parrain de mon fils Adam, et le mari de mon amie Christelle, (marraine d'Adam aussi), invités évidemment pour l'anniversaire de ma fille au mois de juillet, avec une mutltitude d'autres saveurs à déguster j'avais préparé ses petits chaussons au fromage rapides et à priori, trés bon selon Alex ( çe me permettait aussi d'avoir des amuses-bouches végétariens pour mon père ) bref trève de bavardage, je sais qu'il a beaucoup aimé, et j'ai eu l'occasion de les refaire dernièrement, c'est pourtant extrêmement simple pour une douzaine de chaussons il vous faut :
un rouleau de pâte feuilletée
3 carrés de toastinette
Découper avec un emporte-pièce ou un verre des petits ronds de pâte, mettre un quart de carré de fromage sur une moitié de rond, refermer le, souder bien le bord avec vos doigts, enfourner dix minutes à 180 °c.