La note du clafoutis (aux mirabelles)

En faisant le ménage dans ma boite mail, je suis retombé sur un courriel débile mais drôle envoyé à une copine qui nous avait concocté un clafoutis. Aux mirabelles. C'était événement : c'était son premier ! Désopilance explique, je ne résiste pas au plaisir de vous communiquer ce mail :-)
Chère madâââââme Comme convenu, nous avons dégusté votre gâteau. Attendu que nous avons su que c'était grande première pour vous, ce qui nous a incité à une mansuétude de bon aloi ; Attendu que nous avons convenu que le matériel dont vous disposiez ne vous permettait pas d'atteindre le nirvana du clafoutis, nous n'avons pas porté de jugement sur l'aspect de l'oeuvre ; Attendu que pour notre part, le reste du repas était chargé, nous n'étions pas dans des conditions idéales pour apprécier comme il se devait le dit plat, Et compte tenu de ces éléments qui attestent à la fois de notre volonté, de notre bonne foi et de notre diner pataud, que nous n'avons pas pris trop tard nonobstant, nous sommes en mesure de déclarer ce qui suit, étant précisé qu'un des convives a décliné la dégustation, - Sur 10, vous obtenez une moyenne de 6,8. Note la plus haute : 7,5. Note la plus basse : 4 - le clafoutis gagnerait à être un poil moins sucré, un poil plus fourni en mirabelles - un des convives a estimé que l'ensemble n'était pas assez cuit - un des convives à noté qu'il hésitait à nommer ce plat clafoutis, un autre convive signalant que l'affaire pouvait aussi ressembler à du flanc - un des convives a trouvé le met plutôt léger, de par le fait - un des convives a dû être freiné dans son élan tellement il aimait ça. Aussi, nous vous adressons tous nos encouragements pour persévérer et vous remercions de nous avoir choisis pour être les premiers testeurs. Recevez nos sincères salutations Didier