Voilà, j'ai retrouvé mon ordi et mes marques donc... Petite recette peu originale mais qui avait pour but de terminer blancs d'oeufs et framboises fraîches...
Pour une vingtaine de petits financiers:
2 blancs d'oeufs
50 gr de beurre
1O0 gr de sucre
30 gr de farine
50 gr de noix de coco râpée (je n'avais pas de poudre d'amande et en plus je n'aime pas trop cela)
Framboises
Mélanger le sucre, la farine, la noix de coco râpée. Ajouter les blancs, bien les incorporer puis le beurre pommade.
Mettre la préparation dans des empreintes en silicone (remplir aux trois quarts) et disposer une framboise ou deux par empreinte...
Enfourner à four chaud 240° pour environ 10 minutes...
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble