On m'a demandé de participer à la semaine du goût et c'est bien volontiers que je me suis associée à cette manifestation. Vous trouverez sur leur blog des astuces de blogueuses et ici le calendrier des manifestations.
Voila l'astuce de Babeth pour la semaine du goût. Une astuce pleine de bon sens qui évite de gaspiller!
S’il vous est déjà arrivé de cuisiner thaï vous avez sûrement été confronté au dilemme « que faire avec la brique ou la conserve de lait de coco ouverte ? »
Et oui, à part manger de la sauce coco toute la semaine, il reste toujours au moins un quart de lait de coco après une préparation.
Pour ne plus jeter, je congèle ce qui me reste en dosettes ! Je m’explique : Je mets dans un sac de congélation à glaçons le reste du lait de coco. Il ne vous reste plus qu’à décongeler un ou deux glaçons les prochaines fois !
Recette à base de lait de coco: Saint Jacques au lait de coco
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble