Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 1 pâte brisée allégée
· 2 oeufs
· 45 g de crème fraîche à 4%
· 1 boîte de crabe émietté
· 180 g de crevettes décortiquées
· Sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Etaler la pâte à tarte dans un moule antiadhésif de 24 cm et la cuire à blanc pendant 10 mn.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le crabe, les crevettes décortiquées, le sel et le poivre.
Verser la préparation aux œufs sur la pâte. Enfourner et cuire 30 mn.
Servir chaud avec une salade verte, ce qui en fait un plat complet !
Une recette de quiche légère, facile à faire et idéale pour un repas du soir.