Pour entamer le week end du bon pied je vous propose une petite recette de brioche. Légèrement parfumée a l'orange elles seront idéales pour tremper dans un grand bol de chocolat chaud.
Pour 12 brioches
180 calories/brioche
Ingrédients:
- Le jus d'1 orange a compléter avec de l'eau pour atteindre 13 cl
- 15g de beurre
- 100g de yaourt nature
- 3 cas de miel
- 1 cac de sel
- Zeste d'une orange
- 350g de farine
- 1/2 sachet de levure sèche + 5g de levure fraîche
- Pépites de chocolat
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP (sauf les pépites) . Lancer le programme pâte. Sortir le pâton de la machine, former 12 petites boules de pâte et les
décorer de pépites de chocolat. Les laisser lever 1h dans un endroit chaud. Enfourner 20 minutes à 180°C.