Pour accompagner un petit apéritif, ou bien meme avec votre salade, je vous propose ces minis cannelés au carré frais et origan, une pure merveille!!
Pour 15 minis-cannelés :
75ml de lait
30g de beurre
2 jaunes d'oeufs
60g de carré frais (soit 3 portions)
60g de farine
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d'origan
sel, poivre
Faire chauffer le lait et le beurre au micro ondes pendant 45s.
Dans un mixeur (ou bien le quick chef) mélanger les carrés frais, les jaunes d'oeufs, mixer.
Ajouter le reste des ingrédients, et mixer.
Verser votre préparation dans les moules à cannelés au 2/3.
Cuire 25mn à 180°.