Mon deuxième article
dans la série Bibliothèque n'était pas censé parler une nouvelle fois d'un livre de cuisine mais en ressortant celui là, j'ai eu envie de parler de notre livre culinaire "fétiche", car nous en
avons toutes un, qu'il soit sous forme de classeur, de cahier ou même de grimoire, il y en a forcément un dont on ne pourrait se séparer en aucun cas ! Si la maison brûle, je sauve MON livre (&
mon mari, et enfants quand j'en aurai)!
Pour moi, ce sera La Cuisine Familiale Française, qui passe
entre les mains des femmes de la famille (et nous ne sommes que des filles, à part les papas, pas de mecs!) depuis mon arrière grand-mère!, il doit dater de -1200 avant JC et est rempli des
recettes les plus traditionnelles & a été agrémenté à notre façon, ma grand mère, ma mère & moi, qui y avons rajouté des tas de petites recettes, découpées dans le journal quotidien, dans
les magasines féminins, glanées chez des voisines, des amis, au chef cuisinier de nos restaurants préférés etc... ainsi que la célèbre Recette du Bien Etre de ma maman
!
Et vous, de quel livre de cuisine ne pourriez vous pas vous séparer ?