Pile-poil de saison cette recette que j'avais fait il y a deux ans déjà!
Avec deux ans de plus, ça donne quoi? Plus de latitude dans l'exécution...
Pour la pâte à pain: celle-ci, avec 400g de T65 et 100g de germe de blé au lieu de 500g de T65.
Pour la sauce: quelques tomates un poil mûres du jardin, mijotées longuement avec de l'ail, du laurier et du thym + la chair de 3 aubergines coupées en deux et passées au four 30 minutes.
Il est bon de se souvenir et d'améliorer des recettes, en se les appropriant :)
Prochaines étapes: les transmettre :)
A vous!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble