230 ml d'eau
400 g de farine à Ciabatta
qs morceaux d'appenzell et d'abondance
Mettre l'eau et la farine à pain dans la MAP, programme pâte.
Au bip,(ou au bout de 10 min, car pour moi il n'y a pas de bib dans ce programme), ajouter les fromages.
A la fin du programme, lui donner la forme souhaitée et laisser lever dans un four tiède
Faire cuire 10 min à 240 °C puis 10 à 15 min à 200°C.
C'est parfait pour accompagner une salade ou une soupe...
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