Un délicieux pain aux fromages

Voilà un pain parfait pour utiliser les restes de fromage entreposés dans mon congélateur... Je me suis inspirée d'une recette de Sophie. Si vous de connaissez pas Les gourmandises de Sophie, allez y faire un tour : vous trouverez pleinde recettes gourmandes et légères...



230 ml d'eau
400 g de farine à Ciabatta
qs morceaux d'appenzell et d'abondance


Mettre l'eau et la farine à pain dans la MAP, programme pâte.
Au bip,(ou au bout de 10 min, car pour moi il n'y a pas de bib dans ce programme), ajouter les fromages.
A la fin du programme, lui donner la forme souhaitée et laisser lever dans un four tiède
Faire cuire 10 min à 240 °C puis 10 à 15 min à 200°C.

C'est parfait pour accompagner une salade ou une soupe...

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