Pizza au courgette aubergine

 

   

Ingrédients:

* Pâte au yaourt

* 1 aubergine

* 1 Poivron rouge

* 1 oignon

* Sauce tomate

* 1 courgette

* Fromage

* 1 œuf dur

Préparation:

* préparer la sauce tomate, laver et couper les légumes en rondelles, les griller dans un casserole huilé

.

* Éplucher l'oignon, couper on lamelle, dorer dans un casserole huilé.

* Étaler la pâte, mettre la sauce.

 

* Dans le centre garnie le pizza avec oignons couper en rondelles fines, poivron rouge les légumes, Fromage.

* cuir au four et décorer avec l’œuf dur.