Alerte alimentaire - Extension - Allergène dans des truffes au chocolat - Canada

EXTENSION - ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINES TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR FAITES PAR THE APPLETON CHOCOLATES COMPANY (EMBALLAGES DE TROIS SEULEMENT)

Alertes connexes : 2009-9-10 | 2009-9-11

OTTAWA, le 11 septembre 2009 - De nouveaux produits viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 10 septembre 2009.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et The Appleton Chocolates Company avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les truffes au chocolat noir de marque Appleton Chocolates Company décrites ci-dessous. En effet, les produits touchés contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Tous les codes des truffes au chocolat noir de marque Appleton Chocolates Company ci-dessous, vendues en emballages de trois (56 g) sans CUP, sont visées par la présente mise en garde.

1. « Maple & Wild Blueberry Truffles (Belgian dark chocolate) »
2. « Maple Cream Truffles (French dark chocolate) »
3. « Raspberry & Maple Truffles (Belgian dark chocolate) »
4. « Cranberry & Maple Truffles (French dark chocolate) »
5. « Blueberry & Dark Rum Truffles (Belgian dark chocolate) »
6. « Cherry & Maple Truffles (Belgian dark chocolate) »
7. « Wild Blueberry & Mint Truffles (Belgian dark chocolate) »
8. « Expresso Cream Truffles (French dark chocolate) »

Ces produits ont été distribués en Nouvelle-Écosse et ont pu être vendus sur le site Web de l’entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, The Appleton Chocolates Company, de Wentworth (Nouvelle-Écosse), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

The Appleton Chocolate Company au 902-548-2323;

l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à l’adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/milklaitf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

Canadian food inspection agency

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