Balade dans le temps

Aujourd'hui je vous invite chez ma grand-mère ! Je me souviens des petits bonbons à la violette qu'elle achetait et gardait dans le buffet de sa salle à manger. Avec mes cousins on se régalaient de ces petites fleurs mauves qu'on ne mangeaient nulle part ailleurs. Ayant réussi à trouver des vrais bonbons à la violette avec du goût et tout et tout ( merci maman- papa !), j'ai décidé de les tenter en yaourts. Résultat approuvé par la tribu au grand complet !
Pour 8 yaourts :
- 850 ml de lait
- 1 yaourt nature au bifidus
- une cinquantaine de petits bonbons à la violette
Dans une casserole, faire fondre les bonbons dans le lait à feu doux sans faire bouillir.
Une fois le lait refroidi, le mélanger au yaourt.
Faire prendre 8 à 10 heures en yaourtière.