Cake à la banane et chocolat bio

C'est un délicieux cake que nous avons dégusté avec un bon café.

-3oeufs
-150g de sucre semoule
-160g de farine
-1 sachet de levure chimique
-170g de beurre demi-sel
-2 bananes (bien mûres)
-100g de chocolat noir dessert 62% BIO commandé ici (clic)

Préchauffez votre four à 180°C
Faire fondre des morceaux de bananes dans une casserole avec une noisette de beurre et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 minutes en remuant constamment, puis laissez refroidir,
Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement,
Ajoutez la farine et la levure,
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis incorporez ce mélange  à la préparation précédente, et ajoutez les bananes caramélisées.
Versez dans un moule beurré, puis faire cuire pendant + ou - 40 minutes

---------------------------------------------------------------------

Nous rentrons dans les 10 derniers jours de Ramadan alhamdulillah. Je vous invite à lire un rappel sur le faite de redoubler nos efforts durant ces derniers jours. Pour le lire cliquez ici (clic)