bonjour je vous propose aujourd'hui des wraps à la mexicaine dans le cadre du jeu organisé par magali
du blog " La
Cuisine à Sassenay" http://magalicuisine.canalblog.com/
il s'agit d' un échange de recette de blog à blog.
magali a tiré au sort :
Ma binôme est annabelle du blog au delà des saveurshttp://audeladessaveurs.blogspot.com/
elle m'a demandé de réaliser une recette de son blog les "Wraps
à la mexicaine ".
moi je lui ai demandé de réaliser une recette de mon blog "Surprise au citron "http://cuisineetdelices.canalblog.com/archives/2009/04/24
il semblerait que la surprise au citron lui ait bien plu
on passe à la recette d'annabelle:
ingrédients:
-1 paquet de Wraps Tortilla Santa Maria Tex Mex
-2 blancs de poulet ou filets
-1 càs d'huile d'olive
-1 sachet de Taco seasoningmix Santa maria Tex Mex
-1 dl d'eau
-environ 400 gr de légumes pour wok frais ou surgelés
-du riz basmati ou au jasmin
-1 bocal de Wrap Salsa Santa Maria Tex Mex
-1 poivron rouge
préparation
*Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet
*Faire dorer les morceaux de poulet coupés moyennement dans l'huile d'olive.
*Ajouter le Taco Seasoningmix et l'eau.
*remuer et faire cuire sans couvercle pendant 5 minutes.
*Ajouter le poivron rouge coupés en petits dés.
*Ajouter les légumes pour wok surgelés ou frais et faire revenir pendant 4 minutes environ.
*Faire chauffer les wraps au four chauffé à 200°
pendant 10 minutes.
*Garder au chaud dans une serviette .
*Farcir les wraps avec le riz en-dessous et la farce à la viande par-dessus!
C' est trés bon je n'en avais jamais réalisé
et facile à faire
merci annabelle pour le défi et la recette
bonne journée