Sucettes de pomme au chocolat
Une fois par an, on est la reine d'un jour ! D'accord, on prend une ride de plus, mais au moins, tous les gens qu'on aime penseNT à nous et nous couvrent de petites attentions... Waouuuu j'adoooore !! (surement mon côté mégalo qui ressort !!! ;-) Bref, ce jour là pour moi, c'était jeudi, et j'ai donc convié des amis (en OR !)à venir souffler mes bougies, ou plutôt boire une plusieurs (Kareen, je parle de toi là !!) coupes de champagne !
J'avais préparé quelques petites gourmandises pour ces gourmands, dont ces sucettes. Bon, pour être honnête, je ne suis pas hyper contente de moi car même si c'est simplissime, je n'ai pas réussi à les enrober parfaitement. Ce sera mieux la prochaine fois !
Il faut (pour 14 sucettes) :
- 2 pommes
- 3 c. à s. de lait
- chocolat pâtissier
- décorations pour pâtisserie
- pics en bois
1. Eplucher les pommes, et, à l'aide d'une cuillère parisienne, faire des "boules" de pomme. Planter un pic dans chaque boule de pomme.
2. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait, et le lisser avec une spatule. Quand le chocolat est bien lisse, faire tremper les sucettes dedans pour les recouvrir.
3. Dans plusieurs coupelles, disperser des décorations (vermicelles, coeurs, étoiles etc), et passer les sucettes enrobées de chocolat dans une coupelle pour que les décorations se collent. (j'ai bien conscience que ma phrase n'est pas bien tournée!!).
Variante : on peut bien entendu réaliser les mêmes sucettes avec d'autres fruits, poires, nectarine, etc.