La vie se charge de nous démontrer chaque jour la réalité de cet axiome de manière parfois peu agréable. Quoi que nous puissions en penser et en dire, l'être humain est un être d'habitude et nous aimons à répéter ou à laisser se répéter les choses même si par ailleurs nous nous plaignons des désagréments qu'elles nous occasionnent.
La vie nous sert toujours je même plat jusqu'au jour ou nous lui disons : "Non merci!"
J'ai décidé d'introduire du changement. dans ma vie. C'est d'autant moins dur que le changement est inévitable dans l'existence. Cependant je veux parler d'un vrai changement, pas d'ajouter ceci ou cela à des habitudes de vie ou a des recettes pour leur donner plus de ceci ou moins de cela , non un vrai changement qui marque une vraie différence. En réalité je recherche la recette qui comporte la différence qui fait la différence.
Je m'efforce donc de chercher ce qui peut rendre différent ma vie, la rendre plus riche , plus adéquate à ce qui me convient. Je recherche aussi dans ce qui la compose à introduire des différences qui enrichissent mon existence et qui me donnent un sentiment de plénitude et de satisfaction.
Lorsqu'il s'agit de cuisine, dès lors que tout dans notre existence est contextualité je cherche aussi à intégrer dans mes recettes à la fois les plaisirs gustatifs, culturels et intellectuels et aime partir à la découverte et encourager mes proches à partager cela avec moi.
Merci donc Grégoire, Anne Marie, Héliés, Françoise, Pascale, Maria, Martine, Anne, Alexandre, José, Kevin, Philippe et Florent qui êtes mes gouteurs attitrés et qui acceptez avec bonheur de partir avec moi pour des destinations culinaires parfois rocambolesques.
Et vous aussi, amis de la blogosphère, je souhaite vous entrainer dans cette épopée et vous encourage à revenir régulièrement
sur ce blog car il s'enrichit sans cesse de nouvelles expériences. Voici donc les destinations prochaines que je vous proposerai bientôt :
Tofu et
Potimarron
Des sauces
latinos
Le Pithiviers
du Guatémala...
La
raclette Cubaine "Maria Antonia"...
A la cour des
Tsars...
Le roulé
japonais....
Alors n'attentez plus, abonnez vous à ma newsletter et tenez vous au courant de toutes ces destinations insolites...
Si vous trouvez que je tarde trop à satisfaire votre curiosité ou vos envies, n'hésitez pas à me laisser des messages pour
me le dire...
Bien amicalement