Travers de porc marinés au barbecue.

Il fait encore très chaud, alors on ne range pas tout de suite le barbecue, et on fait chauffer la braise !!lol


Ingrédients pour la marinade :

- 5 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de miel liquide
- 1 c à soupe d'épices cajun
- 1 c à soupe d'huile

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient assez grand pour accueillir les travers.
Plonger les travers dans la marinade et laisser "mariner" lol, 2 heures en retournant les travers de temps en temps.

Faire cuire au barbecue !! Et régalez-vous !!
Moi je m'en lèche encore les babines !!lol