Crème pâtissière à l’orange

Ingrédients:

* 250ml de jus d’orange

* 80g de sucre

* 2oeufs

* 20g de maïzena

* 1 vanille

Préparation:

* Dans un mixeur faire mélanger le tout, verser la préparation dans un casserole.

* Mettre à chauffer à feu doux, mélanger avec un fouet sans cesser de tourner pour qu’elle n’attache pas au fond de la casserole.

* Retirer dès qu’elle nappe la cuillère.