Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 mn.
Temps de cuisson : 15-20 mn.
300 g. de spaghetti
15 cl. de crème liquide
100 g. de saumon fumé
Du sel
Du poivre
* Portez à ébullition 1 L. d'eau salée dans une grande casserole. Jetez-y les spaghetti en veillant à tourner régulièrement.
* Coupez en petits carrés les tranches de saumon et, dans un bol, mélangez-les à la crème liquide. Salez et poivrez légèrement.
* Une fois cuites, égouttez les pâtes, remettez-les dans la casserole et, à feu doux, incorporez le mélange saumon-crème. Faites chauffer 5 minutes en mélangeant.
À servir parsemé de parmesan.