![Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois) Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois)](http://media.paperblog.fr/i/226/2261446/moelleux-chocolat-enfance-trop-allege-cette-L-1.jpeg)
![Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois) Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois)](http://media.paperblog.fr/i/226/2261446/moelleux-chocolat-enfance-trop-allege-cette-L-2.jpeg)
4 oeufs
125 g de beurre (50 g + 10 cl de crème légère 3%)
120 g de sucre (40 g)
150 g de chocolat
75 g de farine (40 g + 35 g Maizena)
1/2 sachet de levure
1 cc de café soluble
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème, le beurre et le café.
Foueter les jaunes d'oeufs avec le sucre, y ajouter le chocolat.
Ajouter la farine et la levure.
Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement.
Faire cuire 30 min à 180°C.
Moi je dis : vive les desserts du dimanche (n'est ce pas Arnaud !!) !
![Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois) Moelleux au chocolat de mon enfance, trop bon !!! (allégé cette fois)](http://media.paperblog.fr/i/226/2261446/moelleux-chocolat-enfance-trop-allege-cette-L-3.jpeg)