Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 poires
- 2 càc de miel
- 100 g de roquefort papillon
- 5 ou 6 noix
Pelez les poires, enlevez le coeur et les couper en tranches fines. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé et y déposer les poires coupées.
Répartir le miel sur les poires et enfournez th 6 pendant 30 minutes. Émiettez le roquefort Papillon sur les poires et remettre au four pour 5- 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Mettre par dessus les noix concassées .
Servir tiède.
Personnellement je sert ce plat à l'assiette au moment du fromage.