C'est assez simple à faire une salade de fruit me direz- vous !
Mais si je voulais vous la présenter c'est surtout pour sa présentation.... Effet garanti auprès de vos convives ou sur une table lors d'un buffet !
Allez je ne vous laisse pas languir plus longtemps et je vous mets les photos
Ingrédients :
- 1 pastèque
- 1 ananas victoria
- 1 mangue
- 2 nectarines jaune
- 2 bananes
- 1 pomelo
- 2 sachets de sucre vanillé
- 40 gr de sucre en poudre (ou plus ou moins selon vos goûts)
Préparation :
Poser votre pastèque de manière à ce qu'elle soit stable
A l'aide d'un couteau taillé le haut en triangle
Ôter le chapeau ainsi découpé
Ôter la pulpe à l'aide d'un ustensile pour faire des boules
Attention il ne faut pas vous approchez trop près de la peau de votre pastèque de manière à ce qu'elle supporte bien le poids de la salade de fruit.
Dans un saladier déposer des boules de pastèques
Peler et couper en morceau assez fin les nectarines, l'ananas et la mangue
Prélever le jus du pomelo
Verser le dans le saladier de fruits coupés
Ajouter le sucre vanillé et le sucre
Remuer délicatement.
Verser le contenu du saladier dans votre pastèque et mettre au frais
Au moment de servir ajouter vos bananes coupées en rondelle.
Alors elle est pas belle ma salade de fruit !